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 让展览业推动茶业发展进步
作者:赵光辉
时间:2013-07-23文章浏览次数:1432

广州益武国际展览  有限公司总经理李广韬

  中国茶产业近10年来的发展、繁荣在茶业展会得到了直接体现。2012年11月中旬在广州举办的中国(广州)国际茶业博览会,展示了中国规模最大、人气最旺的茶业博览会的风貌。通过与承办单位广州益武国际展览有限公司总经理李广韬的一席谈话,也帮助我们从展会业角度回顾、梳理了近10年来茶产业的发展进步。

  十年茶博会成为十年茶产业的缩影

  李广韬是地道的广州人,务实乐观。他介绍,广州益武1992年成立,2002年介入茶叶展览,至今正好10年。这10年正是茶行业起步加速、发展最快的10年。10年茶博会见证了茶业的发展,它本身也成为10年茶产业发展的一个缩影。

  李广韬从市场的变化细数了10年的发展。他说,在业态上,2003年广州茶叶市场真正的商户没多少,现在茶业有连锁店、加盟店、体验馆等,业态丰富了很多。参展主体上,开始都是小规模的茶商、茶农,现在逐渐发展为规范的企业,一些著名的品牌也成长起来。规模也不断变化。易武办第一届茶展的时候一个展馆都装不满。2012广州茶博会共5个展馆,过道都已经占满,面积扩大了5倍多,参展商也增加了7—8倍。他特别强调说,就这样还有一部分企业被挡在门外,因为益武不接受没有自己的品牌而卖杂牌子的零售商。

  益武经营理念的变化也折射出茶行业的进步。李广韬说,益武的理念是要推动整个行业的发展,以行业效益带动展会整体效益。如果哪些企业、群体赚钱而损害了整个行业利益的话,我们不允许且避免其发生。现在茶企业也都很认同这个理念。

  展会推动茶产业变化和进步

  李广韬说,展会业以自己的形式参与茶产业,对产业、企业产生推动、带来变化进步。

  第一是理念发生了变化。过去茶企认为参展就是卖东西赚钱,如今不是赚钱而是花钱。他们考虑的是在这个时间段内怎样把企业的形象宣传出来,可能要投入几十万,除展览外,还要投报纸、电视广告等。李广韬说,这是企业自身的变化,展会也逐步向这个方向引导。对那些有意愿、计划的企业在位置、面积、内容安排等方面多一些支持。2012年茶博会首次推出专业观众日——把专业观众和社会公众做一个区分,第一天只邀请专业买家品尝采购,茶企和经销商洽谈,这样专业氛围比较好。现在参展商成熟了,非常理解和支持益武的举措。

  第二是品牌企业比例大大提升。2012广州茶博会参展企业70%都是大品牌。茶行业品牌从无到有、从小到大,通过展会看得最清晰。以前茶博会上真正做品牌的企业并不多,这几年增加很多。李广韬说,有一些是收藏家来做的,因为他们有理念和经验,为茶行业这个脱胎于农副产品的行业注入了新的能量。这些人的加入使整个行业的变化加快了。

  第三是产业结构在变化提高。不仅茶产业,茶展业也吸引了各行各业的资本和精英。一方面因为它跟健康、饮食紧密相连,提升空间很大;另一个方面它承载的很多文化、精神的追求是国人需要的。茶博会这个平台很好顺应了整个社会的需求,他们敏锐地介入这个行业,自然也得到了很好的回报。

  第四是社会对茶展认识改变了。认识到茶业通过博览会形式,集中力量,提升形象,扩大影响。李广韬说,现在国家要建设和提升文化软实力,很多茶企也很注重走文化路子。比如通过茶包装上的古诗或古画,通过展会的讲座、表演向市民传播茶文化,提升文化素养。展会能在短时间让全社会来关注茶行业。比如这次茶博会600家企业集体亮相,把产品、文化拿出来,引来社会关注,无形中影响着一大群人的文化观念和喝茶习惯。在这方面它对行业的帮助是别的形式无法替代、单个企业无法实现的。

  未来茶业展会的变化与趋势

  蓬勃发展的势头背后也有隐忧:茶展遍地开花、良莠不齐。对此,李广韬乐观看待。他说,需求扩大、产业繁荣必然吸引各行各业涌入,对行业来说是好事,整个茶展业会不断扩大。益武这届展会开了5个展馆,4个是茶展,1个是茶具,李广韬预测未来变化最快的会是茶具领域,因为茶具不单是杯和壶,它有很多延伸品,能产生很多变化,规模会扩大。

  同时,茶展会服务于行业的商业需要,向全国进行市场布局。李广韬说,广东、福建最能够把茶作为一种“把玩”的饮品,这两个地方受港台影响最早,形成精致的喝法,这种文化风气向全国蔓延。很多茶业商家看到了这个趋势,在全国做布局,所以茶博会根据他们的需求也在做全国的布局。益武就将茶展举办到了潜力大的天津。当然任何行业都不适宜过度扩张,会展业也一样。李广韬说,如果有些地方,政府欠缺合理计算和控制,不计成本,展会业会乱,反而可能阻碍市场发展。李广韬介绍,未来益武会在培育品牌、企业形象宣传、扩大销售渠道等方面下功夫。益武将来会做以专业为主、公众为辅的展览会。但步子不会迈得太快,以市场的节奏为准。


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