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 泡茶器具怎么选
来源:汕头都市报作者:茶询
时间:2017-06-01文章浏览次数:189

  玻璃杯:是常见的泡茶器具之一,特点是透明无异味。透明的好处在于冲泡时可以清晰地看到茶叶在玻璃杯里的翻滚起伏,具有动态的美感。因而在冲泡绿茶时,经常选用玻璃材质的茶具来进行冲泡,可以直观地感受到绿茶优美外形所带来的感官享受。

  盖碗:是最为常见的泡茶器具。盖碗的优点是敞口较大,利于茶叶散热,且盖碗的材质对于冲泡茶叶不产生任何影响,即不会给茶叶加分,也不会给茶叶减分。因而,在茶叶审评或日常质量鉴定的环节,多采用盖碗作为冲泡的器具。

  紫砂壶:优点是保温效果好,在冲泡耐高温的茶叶时,具有较为明显的优势。因而饮用乌龙茶、黑茶、普洱茶的人群,经常选用紫砂壶作为泡茶的器具。

  总的来说,玻璃杯、盖碗、紫砂壶是较为常见的泡茶器具,是人们日常生活中应用最多的茶具。泡茶不仅需要对茶叶属性有所了解,对于茶具的选择同样重要。相信通过以上的介绍,读者们在日常冲泡茶叶中,能够选择到最适合进行冲泡的茶具。



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