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  • 茶树在生长周期中,因为受到不同季节气候变化的影响以及茶树自身营养的消长状况不一,从而使得采下来的鲜叶原料品质也产生一定的差异,由此加工而成的茶叶,其品质自然也不尽相同。
2016-09-01
  • 如何养一把漂亮的壶?这是每个壶艺爱好者最常讨论、想要深入了解的问题。在此,笔者以个人多年来的养壶浅见,供壶艺同好作参考。
2016-08-12
  • 中国茶叶品种繁多,泡茶时人们倾向于不同的茶叶搭配不同的茶杯饮用,这样才能将茶叶的品质得到最好的体现,品出不同茶叶的独特韵味。
2016-06-02
  • 很多人初喝普洱茶,总有一点障碍。障碍来自对比。最强大的对比者,是绿茶。
2016-01-19
  • 10月19日,紫砂、青花、青瓷以及书画陶刻等展品300多件在宜兴徐悲鸿纪念馆展览。来自江西景德镇、浙江龙泉、福建武夷山的300多名文化艺人和爱好者齐聚,展开“茶壶同誉”主题活动,跨越四省四市,促进“江南壶茶文化圈”的常态交流。
2016-01-08
  • 紫砂壶长久以来,即被人们推崇为理想的注茶器。它优良的使用功能,在明清两代的文献中即有所记载。明清两代人们认为茶壶之所以“黜银锡及闽豫瓷,而尚宜陶”,是由于紫砂壶能发出茶之色、香、味,并且既不夺香,又煮熟汤气。关于“越宿不馊”的说法也有其一定的道理。
2015-01-29
  • 市场上的紫砂壶千姿百态,各有特点,有的宣称是大师名作,价格高达百万,有的则称泥料、做工好,最贵的也就几百元,由此不少紫砂藏友会有这样的疑惑
2015-01-06
  • 宜兴紫砂壶界有国家级工艺美术大师十余位。而中国瓷都潮州,有千年制陶史,是工夫茶之乡,有自成一体的手拉朱泥壶工艺,但却没有一位从事朱泥壶创作的国家级工艺美术大师。
2014-04-09
  • 供春、时大彬等是制壶的好手,但也未必是品茶的高手,所以供春的作品树瘿壶,如果是可信的话,就是目前已知存世最早的紫砂壶了。
2014-03-20
  • 霍山黄芽品质特点是:外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮。
2014-03-14
  • 中国茶文化历史悠久,源远流长,铁观音作为茶中的精品,更是有着丰富的文化。那么铁观音的茶文化有有哪些?
2014-03-12