汕头茶业-欢迎进入汕头市茶叶行业协会官方网站 

  • 茶是一首诗。记得唐人司空图说:“茶爽添诗句”,宋人梅尧臣进一步说:“诗肠久饥不禁力,一啜入腹鸣咿哇”,茶与诗作为诗国和茶国的文人士大夫的生活方式,一直以来茶和诗就如联姻的关系,已经分不清茶中有诗,还是诗中有茶了。
2017-08-24
  • 翻开茶史,仅中国是世界上早最发现和利用茶的国度、陆羽《茶经》是世界第一部茶叶专著。这两项便足够我们骄傲了。
2017-06-22
  • 茶马古道的历史遗迹、工夫茶的海外传承,从古走到今,从马背走上行船,在历史的绵延与碰撞中,“一带一路”里的茶故事,又有了新的精彩。
2017-06-01
  • 吃茶,就是要你慢下来。吃茶,就是要你坐下端起杯将茶来品尝。而品茶便使人心得到安放,回归初心。古人吃茶都是用心的,当然追寻着一份愉悦、宁静的心境。
2017-05-25
  • 当代收藏家马未都有本集子,叫做《以茶当酒集》,取意是杜耒那句:“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。”
2017-03-24
  • 今日爱茶人对茶的感受自然要比古人更直接且丰厚得多。我们从茶中悟到的趣味,已是生活的情趣,跟听琴赏花、阅卷闻香皆是同工异曲;也从茶中悟到一种修行,已是人生的道场,跟冥想、朝圣、隐居等诸事如出一辙,达到心灵平和、气息圆融、身心优雅。
2017-02-09
  • 爱茶人从来对泡茶的水是十分讲究的,有道是:“三分水,七分茶。”“精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也。”(许次纾《茶疏》)茶离开了水,茶的色、香、味、韵就无从谈起了。
2017-01-19
  • 清代学者梁章钜提出武夷岩茶“活、甘、清、香”。以活为首,味苦而甘。“三分红,七分绿”、新茶橙黄色、陈茶琥珀、玫瑰色;香细而长。
2017-01-05
  •  爱茶人都有一个喜好,为好茶配上好茶器,更甚者是一种茶配一种茶器的,使喝茶变得特别庄重且具仪式感。《红楼梦》第四十一回“栊翠庵品茶梅花雪”就是茶与器配合的极致范例,贾母和宝玉、黛玉等一行来到妙玉修行的栊翠庵做客,妙玉请贾母等人品茶,真正是别具匠心,人、茶、杯各尽不同,让人领略到一份茶艺之美。
2016-12-08
  • 爱茶人群中历来就不乏美人。我国史上岀现真正意义的第一首茶诗——两晋时期左思的《娇女诗》,描述的是姐妹俩让茶香茶器之美吸引;宋代女词人李清照与夫君猜书角茶的情景,被历代文坛传为佳话
2016-10-13
  • 潮汕地区工夫茶的流行时代也久远了。潮汕人对于工夫茶几近宗教,“不可一日无此君”。于是就有了关于“喝茶而破家者”之传闻之叹息。近代好事者作《清稗类钞》,载有一则“某富翁嗜工夫茶”,说的是一个“喝破了家”而成乞丐向某富翁乞茶引发的故事。此丐儿当然不简单,茶入口即知好坏还能辩明因由,“盖因壶太新”。最后,丐儿将身上的一把老壶掏出,将壶身卖给富翁解决家计,从此每天带..
2016-07-28


粤公网安备 44050702000094号